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家常便饭成了上班族奢侈品

导读:他说身边的很多同事在就餐上都存在问题,换来换去都是那几样,不知道吃什么,就是吃了也都是应付肚子,年纪轻轻就染上肠胃病的不在少数,给健康造成了很大隐患,但苦于无法改变。

家常便饭成了上班族奢侈品

专家认为,蔬菜、粗粮、薯类、豆类的消费都有类似的规律,也就是说,在家吃饭频率越高,饮食方式越传统,吃到这些健康食品的机会就越大。饮食结构更加健康,因此上班族应该尽量回家吃饭。

郑州消化内科专家认为,其实在家做饭完全不费什么时间和力气,只要愿意,每天都能为自己做一顿健康的晚餐。如果中午在外面吃得比较油腻,晚上就尽量做些清粥淡饭。

在外就餐,尽量多吃新鲜蔬菜

营养专家给上班族开出一天健康食谱

很多上班族一时间难以养成在家做饭吃的习惯,经常在外就餐应当注意几个问题。一般来讲,早餐要占全天热量的35%,午餐40%,晚餐25%,每餐要有主食、肉类、奶类、蔬菜和水果,主食要粗细搭配。

早餐豆腐脑或胡辣汤搭配素菜包+肉包+鸡蛋1个。菜角、油条或鸡蛋灌饼搭配豆浆或粥+鸡蛋1个。

午餐在中餐小店吃多选带有新鲜蔬菜的吃,少食油腻食物。在洋快餐店多选择蔬菜沙拉、土豆泥、果汁等。

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