秋季水果另类吃法吃出健康

〈〈〈〈连肉带核一起吃

一般来说水果的核都可以吃，只是不好吃，人们不爱吃。简单说几个西瓜籽最好咬碎了吃，含有丰富的维生素e。葡萄籽很难吃，但是已此为原料的opc是一种强抗氧化剂，抗氧化=抗衰老。据果仁含有的苦味的氰化物叫作维生素b17的物质可以直接攻击癌细胞，这是动物实验对照统计的结果。此前专家发现经常吃掉所有果仁果核核子的某些民族没有发现任何人罹患癌症。苹果、桃子、杏仁、大杏仁就是最常见的代表。看来无用的果核亦有药用价值。

桃仁活血散瘀。桃仁，具有破瘀行血、润肠之功效。还可润肠通便，止咳平喘，对于呼吸器官有镇静作用。民间还有用桃仁浸酒，治疗跌打扭伤肿痛。

榴莲核温补肾。榴莲核，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

芒果核清肠胃。芒果核，有开胃健脾、祛湿、清热解毒、化气化滞、清肠胃等作用，其果皮还有利尿作用。患慢性咽喉炎、音哑，用芒果核煎水。