水果只有长熟营养价值才最高

一天，朋友打来电话，激动地告诉我，桑葚能吃，不寒。她说桑葚子太好吃了，没有抵住诱惑，明知是寒凉的，还是忍不住吃了一小盒，大概有2两的量吧，吃后等着肚子痛，等着胃肠难受，结果居然什么症状都没有出现。后来又去买了一盒，吃后还是没有任何不好的反应，就赶紧打电话告诉我，让我去尝尝，看看是怎么回事。

我周围的朋友，都是我吃什么，她们就跟着吃什么。我说不能吃的，她们吃后，多数都会感到身体会出现这里那里的不适，慢慢地她们的身体，也都跟着非常敏感起来，对食物的属性，也能靠自己的身体分辨出个大概。

我上街买了两盒桑葚回来，特意挑紫紫的买，回家后就洗干净吃了起来。啊，真好吃，甜甜的稍带一点酸味。我一口气把两盒都吃完了，肚子真的没有胀的感觉。这说明成熟的桑葚并不是寒凉的，可书中不是明明写得清清楚楚，桑葚子属性是寒性的吗?记得以前我看到书中对桑葚子的描述，是滋阴补血降虚火的，上火的时候，专门到药店买过桑葚子。药店里卖的桑葚子是小小的、干干的、硬硬的，只是用几粒桑葚子煮水喝，我的内热很快就没了，所以牢牢地记住了桑葚子的寒凉。

我又上街去买了五盒桑葚子回来，继续吃了两盒，既没有感到寒凉造成的胃肠难受，也没有任何上火的症状，说明这时的桑葚子应该是性平的。看样子书上说桑葚子属性寒凉，只是针对生的桑葚子而言，长熟后的桑葚子，其实还是发生了变化，与很多水果一样，寒凉都退去了，呈现给大家的是它们最好的状态，就是香甜，就是对身体具有的各种补益作用。