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春季感冒高发期饮食养生抵抗病毒侵害很重要

导读:梨洗净,从上部分切下梨盖,再用勺子把梨核挖掉,梨中加入川贝(中药店可以买到)、冰糖,盖上梨盖,把梨放在大碗里,加水到半个梨的程度,然后放入锅里炖至梨变成透明色即可。

春季感冒高发期饮食养生抵抗病毒侵害很重要

蜂蜜柚子茶 润肠效果很好

中医看来,肺和大肠互为表里,彼此的情况互相影响,肠道中的废物需要肺气向下运行才能排出,肠道中产生的津液则主要供应给肺脏。所以肠道的润滑、通畅可以强健肺的功能,从而预防感冒,蜂蜜和柚子是润肠的最佳搭档。

柚子最好选择胡柚,维生素c含量高,蜂蜜选香味较淡的,可以突出柚子的果香味。将柚子皮薄薄地剥下(不要白瓤),切成细丝,柚子肉用搅拌机粉碎,加入清水和冰糖熬至黏稠,晾凉后加入蜂蜜,搅拌均匀就做好了。想喝时盛2~3勺,用温水冲兑。超市也有售现成的柚子茶,不过自己做的别有风味。4

鸡汤 增强免疫力

鸡肉中含有人体所需的多种氨基酸,营养丰富,能预防流感等上呼吸道感染性疾病,增强机体的免疫力。5

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