二、减缓碳水化合物吸收
每餐要保证摄入一定的蛋白质和脂肪,在早餐中加入谷物、坚果,在午餐和晚餐中加入高蛋白的鸡蛋或鱼。
三、零食也要慎重地选择
零食中要放弃甜食,代之以更健康的食品,如坚果、干果以及蔬菜。
四、选择纤维食品比较好
白面包比不上全麦面包,甜饼干比不上粗粮饼干。前者含糖更多,而后者含纤维更多。选择含有纤维更多的食品,同样可以减缓糖分的吸收。
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