春季食欲不振多吃五大开胃菜

三月春暖花开的季节，大地万物苏醒。气温不断降低，很多人的食欲却在不断的下降，大部分人都不想吃东西，如果长期处于没胃口的状态，不能吸收营养物质，对身体都有很大的危害。开胃菜在这个时候就非常关键，今天就为大家推荐五大开胃食谱。

1、玉米青豆

材料：新鲜玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒、盐、油、母亲鲜辣牛肉酱

步骤：

1、起油锅，先放入母亲鲜辣牛肉酱炒香，再放胡萝卜粒，略炒后加入玉米粒和青豆粒翻炒。

2、最后加盐调味即可。

营养：

玉米富含维生素，青豆则蛋白质、钙质含量丰富，二者搭配可提高人体对蛋白质的利用率。再配以鲜香浓郁的牛肉酱，整道菜荤素搭配，营养美味。

2、红玉冬瓜

材料：冬瓜块、盐、油、姜片、腐乳、酱油、母亲鲜辣牛肉酱

步骤：

1、起油锅，煸香姜片，将冬瓜煎一下;

2、加入酱油、腐乳和母亲鲜辣牛肉酱、水，开锅后改小火炖煮到冬瓜酥软。

营养：

冬瓜有很好的利湿作用，配以牛肉酱，不但增加了鲜味，且热性的牛肉能改善冬瓜的凉性。

3、黄金炒饭

材料：米饭、油、母亲咖喱牛肉酱

步骤：

1、起油锅，放入母亲咖喱牛肉酱翻炒。

3、待香味弥散开后，加入1：3的熟米饭，迅速翻炒均匀，即可出锅。

营养：

这道主食完全发挥了咖喱牛肉酱的天然品质作用，仅一种简单的配料，就汇聚了牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱等多种荤素营养，制作简单又味美香浓。