简介大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
| 状元红金丝小枣禁忌： | 肝炎患者忌食。 |
| 状元红金丝小枣适宜： | 一般人群均可食用。尤适宜心血管疾病、癌症患者。 |
状元红金丝小枣（营养成分/每100克）
- 热量352(千卡)
- 脂肪4.39(克)
- 蛋白质62.46(克)
状元红金丝小枣的营养成分查询：100克状元红金丝小枣的热量含量352千卡，100克状元红金丝小枣的脂肪含量4.39克，100克状元红金丝小枣的蛋白质含量62.46克
状元红金丝小枣GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质
不利 / 评价：
胡麻籽
花生
核桃
芝麻
枣
黑芝麻
枸杞
红枣
瓜子仁
杏仁
榛子