简介果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。
果冻里也包含布丁一类。
| 果冻别名: | 啫喱 |
| 果冻功效: | 减肥、增加饱腹感 |
| 果冻禁忌: | 多食会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收 |
| 果冻适宜: | 一般人都可食用,老人及小孩慎食 |
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸
不利 / 评价:

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