简介火鸡又名吐绶鸡，原产于美洲、墨西哥，是世界上体型最大的草食野生肉用鸡种。
火鸡以其体形大，生长迅速，抗病性强，瘦肉率高而受人瞩目，可与肉用鸡媲美，被誉为“造肉机器”。
| 火鸡胸脯肉功效： | 养胃、暖胃、止泄、调经、通乳、生乳、补肾虚、治疗胃寒、开胃健脾、消除寒气、催生乳汁 |
| 火鸡胸脯肉用于： | 腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣、腹泻、遗精、耳聋、肾阴虚、肢倦乏、久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄、脾气虚弱、运化无力、脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、虚损羸瘦、病后体弱、脾胃虚弱、食少反胃、月经不调、脾虚水肿、气血不足、头晕心悸、小便频数、疮疡久不愈 |
| 火鸡胸脯肉禁忌： | 凡实证、热证或邪毒未清者不宜服。 |
| 火鸡胸脯肉适宜： | 适宜气虚体质，瘀血体质 |
火鸡胸脯肉（营养成分/每100克）
- 热量109(千卡)
- 碳水化合物3(克)
- 胆固醇40(毫克)
- 蛋白质22(克)
- 脂肪1(克)
- 镁28(毫克)
- 钙15(毫克)
- 铁1.11(毫克)
- 锌1(毫克)
- 铜0.22(毫克)
- 钾262(毫克)
- 磷276(毫克)
- 钠1180(毫克)
火鸡胸脯肉的营养成分查询：100克火鸡胸脯肉的热量含量109千卡，100克火鸡胸脯肉的碳水化合物含量3克，100克火鸡胸脯肉的胆固醇含量40毫克，100克火鸡胸脯肉的蛋白质含量22克，100克火鸡胸脯肉的脂肪含量1克，100克火鸡胸脯肉的镁含量28毫克，100克火鸡胸脯肉的钙含量15毫克，100克火鸡胸脯肉的铁含量1.11毫克，100克火鸡胸脯肉的锌含量1毫克，100克火鸡胸脯肉的铜含量0.22毫克，100克火鸡胸脯肉的钾含量262毫克，100克火鸡胸脯肉的磷含量276毫克，100克火鸡胸脯肉的钠含量1180毫克
火鸡胸脯肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：
鸡肉
鸡屁股
琵琶腿
珍珠鸡
阉鸡
鸡肾
烧鸡
鸡中翅
鸡排
鸡胸肉
乌鸡
鸡腿