粳米饭

( jīng mǐ fàn )

分享到：

简介粳米是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。

粳米饭别名：	大米
粳米饭功效：	补脾、和胃、清肺、益气、养阴、润燥、滋补、养胃、益脾胃、除烦渴、促消化、促进消化、帮助消化、润肠通便、补气养心、养肝滋体、中和胃酸、缓解胃痛、活血祛瘀、提高免疫力
粳米饭用于：	呕吐、泻痢、胃病、便秘、痔疮、糖尿病、口干渴、脾胃阴伤、胃气不足
粳米饭禁忌：	糖尿病患者不宜多食;
粳米饭适宜：	一般人群均可食用。

粳米饭（营养成分/每100克）

热量115(千卡)
碳水化合物26.2(克)
维生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
维生素B2(核黄素)0.03(毫克)
膳食纤维0.3(克)
蛋白质2.6(克)
脂肪0.3(克)
钠盐3.3(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)1.9(毫克)
钙7(毫克)
磷62(毫克)
钾30(毫克)
钠2.5(毫克)
镁15(毫克)
铁1.3(毫克)
锌0.92(毫克)
硒0.4(微克)
铜0.06(毫克)
锰0.58(毫克)

粳米饭的营养成分查询：100克粳米饭的热量含量115千卡，100克粳米饭的碳水化合物含量26.2克，100克粳米饭的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克粳米饭的维生素B2(核黄素)含量0.03毫克，100克粳米饭的膳食纤维含量0.3克，100克粳米饭的蛋白质含量2.6克，100克粳米饭的脂肪含量0.3克，100克粳米饭的钠盐含量3.3毫克，100克粳米饭的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.9毫克，100克粳米饭的钙含量7毫克，100克粳米饭的磷含量62毫克，100克粳米饭的钾含量30毫克，100克粳米饭的钠含量2.5毫克，100克粳米饭的镁含量15毫克，100克粳米饭的铁含量1.3毫克，100克粳米饭的锌含量0.92毫克，100克粳米饭的硒含量0.4微克，100克粳米饭的铜含量0.06毫克，100克粳米饭的锰含量0.58毫克

粳米饭GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：88

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾

不利 / 评价：