干发菜

( gàn fā cài )

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简介发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名“发菜”，也被人称之为“地毛”。是一种极名贵的食物，素有“戈壁之珍”美誉。因发菜是藻类的一种，藻体细长，黑绿色，呈毛发状，由多数单细胞个体连成长串，埋没在胶状物质中而形成。主要分布于我国宁夏、陕西、甘肃、青海等地的溪流中。市场上见到的为它的干制品。

干发菜别名：	地毛、旃毛菜、地毛菜、仙菜、净池菜、头发菜、龙须菜、猪毛菜
干发菜功效：	散结、降血压、清热消滞、软坚化痰、消肠止痢、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、化湿去腻、治疗高血压、预防高血压
干发菜用于：	高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎
干发菜禁忌：	阳虚质体质应忌食或少食;
干发菜适宜：	一般人群均可食用。