大茴香籽（营养成分/每100克）
- 热量525(千卡)
- 碳水化合物49.29(克)
- 膳食纤维0.0208(克)
- 维生素C3(毫克)
- 脂肪36.31(克)
- 蛋白质5.84(克)
- 钠盐16(毫克)
- 糖分0.02849(克)
- 钙184(毫克)
- 铁3.04(毫克)
- 镁183(毫克)
- 磷213(毫克)
- 钾350(毫克)
- 钠16(毫克)
- 锌2.15(毫克)
- 铜1.027(毫克)
- 锰2.9(毫克)
大茴香籽的营养成分查询：100克大茴香籽的热量含量525千卡，100克大茴香籽的碳水化合物含量49.29克，100克大茴香籽的膳食纤维含量0.0208克，100克大茴香籽的维生素C含量3毫克，100克大茴香籽的脂肪含量36.31克，100克大茴香籽的蛋白质含量5.84克，100克大茴香籽的钠盐含量16毫克，100克大茴香籽的糖分含量0.02849克，100克大茴香籽的钙含量184毫克，100克大茴香籽的铁含量3.04毫克，100克大茴香籽的镁含量183毫克，100克大茴香籽的磷含量213毫克，100克大茴香籽的钾含量350毫克，100克大茴香籽的钠含量16毫克，100克大茴香籽的锌含量2.15毫克，100克大茴香籽的铜含量1.027毫克，100克大茴香籽的锰含量2.9毫克
大茴香籽GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾
不利 / 评价：
醋
咖啡豆
醪糟
精盐
湖盐
桃罐头
汤水
天贝
高汤
椰蓉
面汤
卤水猪脚
意大利式茴香味饼干
曲阜甏肉