| 意大利式茴香味饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大茴香籽 | 克 | 26千卡 | 525千卡 | 5.84克 | 36.31克 |
| 总量 | 74克 | 意大利式茴香味饼干热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于铅球31分钟消耗的热量...240 | |||||
意大利式茴香味饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、细糖粉（150克）、大茴香籽（5克）、面粉（100克）
1/3. 预热烤箱至190摄氏度 。取一个烤面包的深盘（23x12厘米），刷薄油，撒一点面粉。
2/3. 在烤盘里将鸡蛋和糖彻底打匀。加大茴香籽，然后搅入面粉。刮干净沾在面包盘边的面粉。（调好的面团将只占盘的1 / 2） 。
3/3. 将烤盘放入烤箱烤约20分钟或直到筷子插入中心，取出来后没有面沾着。取出烤盘，将烤好的面团倒出，切成16片。将薄片平放在浅烤盘上烤5分钟，直到底部变棕黄色。翻面再烤5分钟，直至底部变棕黄色即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与洋葱、茼蒿、桂圆搭配；与桔子、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
大茴香籽的热量525千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 意大利式茴香味饼干热量125 千卡
- 脂肪45.82 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物50.01 克
- 钠158 毫克
- 钙240 毫克
- 铁4.79 毫克
- 钾488 毫克