把握冬季女性养生最佳季节

10、胡椒茴香牛肉汤

原料胡椒10克，大茴香10克，牛肉500克，大蒜1条。

制作胡椒、大茴香洗净。大蒜洗净切节。牛肉挑去筋膜，洗净，切成大块。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调入酱油、味精即可，饮汤吃牛肉及大蒜。

功效温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。