(3)冠心病人应少食或忌食食物:动物脂肪,如猪油、黄油、羊油、鸡油等;肥肉,包括猪、牛、羊等肥肉;脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子;软体动物及贝壳类动物;糖、酒、巧克力等。
冠心病人还应该注意少食多餐,平时不要暴饮暴食。因为胃会直接压迫心脏,如果过量食用,会加重心脏负担,还会导致心血管痉挛,甚至发生心绞痛和急性心肌梗死。冠心病患者最好分多餐食用,晚餐只能吃到七八分饱最好。
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