营养师：告诉你怎么都吃不胖的秘密

如果在在外面点餐，主食中仍然不要带有油脂，可以选择白米饭，也可以选择五谷饭，或者是薯类，玉米等。菜式主要选择绿叶蔬菜，以少油素炒为主，有凉拌菜更佳，另外再选择一份肉炒的蔬菜，或者是少量的肉类均可，只要不是很肥的肉其它哪种肉类你都可以选择，但记住肉类和蔬菜的搭配比例是1：3，也就是一口肉三口蔬菜。进餐过程中都不要选择甜饮料，餐后也是，可以选择一些白开水，泡制的茶水，餐馆做的大麦茶等都是很好的选择。

带饭一族同样可以参照在外点餐的原则，也可以更好的控制油脂和盐分的多少。

晚餐是最重要的一餐，减肥中如果晚餐很难控制，那么你的体重基本也很难控制。虽说我们都习惯晚餐吃的丰富一点，毕竟只有晚上一家人才可以在一起安稳的吃顿饭，做的丰盛一点可以理解，但丰盛不代表热量过剩，更不必做了一桌子肉类油脂等都偏多的菜式。给自己一个心理暗示，食物每天都可以吃，随时都可以买回来做，买来吃，不必只被这一餐诱惑。因为晚上人体的代谢会降低，同时消耗也会减少，胃肠也需要休息调整，晚餐一旦吃的油脂和热量较多，消耗的不够时，食物就势必会在体内堆积，形成脂肪，久而久之，体重增加了不说，还会出现血脂高，血压高等心血管疾病的问题。无论是基于健康还是减少体重，选择对的晚餐都至关重要。所以，你一定要改变。

主食上的选择可以比以往减少一些，或者是干脆换成各种粥品，粥品不仅利于消化，同时热量减少了三分之二，又因为添加了各种食材，营养也随着丰富起来，也可以作为第二天的早餐，一举夺得。菜式上的选择，可以选择少油素炒的蔬菜，搭配一种焯拌的蔬菜，种类可以丰富一些。喜欢肉类的朋友可以选择一点鱼虾类，但不要油炸和油煎过的，还可以选择一些事先煮好的肉类，如牛肉，鸡肉，猪肉撕成细丝或切薄薄的片搭配蔬菜一起凉拌，因为经过长时间的炖煮，脂肪已经减少了一大半，风味也更好。另外炒蔬菜时一定要记住少放油脂和盐分，蔬菜固然热量小，可是它非常吸油，油脂多了同样无法起到控制体重减少体重的作用。

最后说说零食。这点女性很少又不选择的，即便是不选择甜点，水果也总是无法避免，是大多数人的最爱。可要知道无节制的吃水果同样会增加体重，尤其是一些糖份较高的。所以我们需要定时定量的选择一些有促进健康作用，又可以瘦身的零食。扔掉一些巧克力，饼干，甜点，膨化食品，换上酸奶，牛奶，少量的坚果，一点水果。如果你实在想吃那些东西了，那么就买少量吃一点，不要作为家里和办公桌的常备食物，这样就可以避免成为自己触手可及唯一可选择的食物。酸奶每天一杯，200毫升以内都可以，牛奶每天250毫升以内且无需选择脱脂或低脂，坚果一天一小把，大概在30克以内，合榛子、开心果12颗～15颗，葵花籽一小把。水果每天可以选择200克～300克。

需要注意的是，不要想起来就吃点，规定一个时间，比如上午的10点左右，下午的3点半左右，这样不仅可以帮助你很好的控制下一餐的食欲，避免因为饥饿而吃的特别多，还可以很好的控制血糖的平稳，减少脂肪合成的速度，也补充了更多的营养素。

五、健康始于足下，肥胖和懒惰并存

要想很好的控制体重，减轻体重，不仅仅在饮食上控制，还有结合适量的运动，这样才会让你的减肥事半功倍，也会让你的体型看起来更漂亮，穿衣服更好看，并变成不易发胖的体质，即便是产后也会比别人恢复的更快，腹部很快平坦，由于长期的运动，皮肤的弹性好，肌肉充盈还可以避免妊娠纹的出现。

女孩们好像都很怕长肌肉，不敢运动。其实肌肉严重不足的人，瘦则皮包骨头，胖则臃肿松垮，不可能有优美的身材。一定要记得，肥肉比水轻，肌肉比水重。如果身体肌肉充实，同样体重下会显得更苗条有型，而肌肉消耗热量的速度也更快。只要运动前后做好拉伸的准备活动，是不会出现肌肉型的身材。另外还可以做一些瑜伽的训练，时间不是很充足的女性可以从瑜伽中选出几种针对自己身处的动作每晚在家也可以完成，至于选择哪种很容易，感觉哪个部位最受力，则对哪个部位的瘦身效果最好。喜欢室外活动的，还可以每天快走40分钟到1个小时，效果非常赞。

需要注意的是，运动减轻体重的效果前期很不明显，但一定要坚持下去，我们要的是穿衣服更好看的体型，要的是真正的减脂，而不单单是体重，你说对吗?

六、保证睡眠，养成良好的生活习惯

睡眠的充足和减肥也是密切相关的，如果我们在11点前就可以深度睡眠，那么大脑就会释放很多生长激素，这种激素会指示你的身体分解脂肪、释放能量。如果缺乏深度睡眠，那么你就缺乏足够的生长激素来分解这些脂肪。另外当我们缺乏睡眠时，体内一种叫做ghrelin的生长激素会激增，这种激素会让人食欲大增;而同时体内的一种叫做leptin的“瘦素”水平会下降，这种“瘦素”负责给人发送“饱腹”信号，它的减少意味着你对是否已经吃饱的感知度会降低，容易进食过量。此外，当你缺乏睡眠的时候，你不仅仅是想吃东西，而且更想吃不那么健康的食品，尤其是巧克力、面食和糖果，因为它们转化成能量的速度更快。

所以可以不熬夜的朋友一定要在10点半就上床睡觉，11点前进入睡眠，如果工作需要或者是其他原因需要熬夜时，定要甩开一些不健康的食物，知道要很晚才能睡觉时提前选择容易消化，热量低的粥品，搭配一点蔬菜沙拉或者是少量水果，而不是在工作都完成后，马上要要睡觉了吃一些饼干，甜点心，巧克力，香肠，方便面等不健康的食物。

不知不觉写了这么多，长长的一篇，不知道大家是否有耐心看完，但这篇应该说是我发自肺腑的，最最真诚的讲解，教给大家减肥的要素和方法，也是你永久瘦身的秘密所在。如果你期望自己可以有所改变，期望自己成为一个优雅、自信、美丽的女人，那么不要再把自己的减肥看成是一件痛苦的时间，实际也并不痛苦，它应该是你选择的一种生活态度，一个你保持健康的根本之一，一个改善自我，完善自我的必经过程。。。夏天即将来临，而你还在等什么呢?