老人噎食紧急抢救

王大伯在饭馆就餐时，因饮酒过多、进餐太急，突然不能说话，手按颈部和胸前，呼吸困难，面色青紫，被误以为冠心病送往抢救。其实，他发生的只是噎食，此类病人只要抢救及时，方法得当，多数是可以转危为安的。

食物团块完全堵塞声门或气管引起的窒息，俗称“噎食”，是老年人猝死的常见原因之一，近年来常有报道。美国每年约有4000多人因噎食猝死，占猝死病因的第6位。其中至少有1/3的噎食病人被误诊为“餐馆冠心病”延误了抢救时机。阻塞气管的常见食物有肉类、地瓜、汤圆、包子、豆子、花生、瓜子等。

老年人为什么容易发生噎食呢?主要有以下四点原因一、咀嚼功能不良，大块食物尤其是肉类，不容易被嚼碎。二、在饮酒过量时，容易失去自控能力。三、老年人患食管病者较多，加上进餐时情绪激动，容易引起食管痉挛。四、老年人的脑血管病变发生率高，咽反射迟钝，容易造成吞咽动作不协调而噎食。

噎食的发生往往具有以下特征进食时突然不能说话，出现窒息的痛苦表情。患者通常用手按住颈部及胸前，并用手指口腔。如为部分气道阻塞，可出现剧烈的咳嗽，咳嗽间歇有哮鸣音。