
基础代谢计算公式
男性=66+(13.7×。体重kg)+(5×。身高cm)-(6.8×。年龄)
女性=655+(9.6×。体重kg)+(1.7×。身高cm)-(4.7×。年龄)
利用公式计算出来的基础代谢率,大多比实际测量出来的数值稍高,大约相差10%。
→热量消耗是基础代谢率加上身体活动量的总和,活动时间越长,运动强度强,消耗的热量就越多。
另外会消耗热量的是摄食生热效应,指的就是我们在进食之后,身体对食物的消化吸收、储藏、代谢等作用所消耗的热量。摄食生热效应所消耗的热量大约占总热量的10%,而且会因为食物中营养素成分不同而有所差异,其中以蛋白质的消化代谢最耗热量,脂肪次之,消化代谢醣类所耗的热量最少。
因此在体重控制时,可以利用摄食生热效应,增加蛋白质摄取比例,减少醣类和脂肪的摄取,让整体的热量消耗更有效率。