
运动前1、清晨
原则以低脂的碳水化合物为主,容易消化,又能提供糖类,作为运动时的能量来源。一般健康人,运动前只补充水就可以。如果是专业运动员,或运动时间持续较长,例如超过2小时,运动前应该补充运动饮料。
推荐喝些饮品,如牛奶、果汁、豆浆等补充水分,又有饱足感。加片含纤维丰富的饼干或面包。
2、下午
原则在运动前2小时完成午餐,并补充水分。
推荐米饭或其他谷物类含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则增加含优质蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。
3、晚间
原则饭后半小时内运动,容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时为了消化,血液营养可能会更多地满足消化道的需要。晚餐1-2小时后,再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。
推荐晚餐时可以谷物类、新鲜水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制,以免储存多余的热量。