四川泡菜的做法,其选料为 白萝卜、胡萝卜各250克,配料为野山椒、盐、白砂糖、白酒、大料、姜片、花椒粒各适量。第一次做泡菜一定要用萝卜,它易使泡菜的汁水变酸,使之更具有泡菜风味。
标签:泡菜 2013-03-20
宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做?鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐(1/2茶匙),料酒和干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟。葱切成比鸡丁稍微小点的粒,葱姜切成末。青红椒切粒..
标签:鸡丁 2013-03-18
春季饮食要清淡,少食油腻煎炸等食物。常食绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜,还应选食鸭梨、橘子等果品为辅助。适宜於身体保健,可吃些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等。
标签:上火潮湿 2013-02-22
萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些
标签:萝卜 2012-12-27
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素
标签:海带鸭肉 2012-11-06
秋季蒸制栗子糕果食用,有补肾强筋,健脾养胃的功效。 栗子煮粥吃,能补中气,单独蒸、炒,剥壳而食,不仅口味好,而且营养价值高。秋季如何养生?秋季养生吃什么?秋季养生食物。
标签:秋季养生降低胆固醇增强人体免疫力 2012-11-04
西红柿又名(番茄)是日常食用最多的蔬菜之一。西红柿含有丰富的维生素,具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌
标签:西红柿番茄 2012-10-09
想做出美味的食品,必须选对好的材料。新鲜猪肉肉质紧密,富有弹性,皮薄,膘肥嫩、色雪白,且有光泽。瘦肉部分呈淡红色,有光泽,不发黏;新鲜羊肉肉色鲜红而且均匀,有光泽,肉细而紧密;新鲜牛肉肉质较
标签:猪肉牛肉羊肉鱼肉 2012-10-07
畜肉是我们餐桌上几乎每天见到的食品,各种畜肉营养价值也不一样,其做法更是多种多样,如炒、爆、烧、炸、熘、煎、煮、蒸等不一样的做法其味道也不一样。一起来看看“颜色越浅的肉营养越好”、“肉类的营
标签:猪肉牛肉 2012-10-07
[平时多吃芹菜有助于降低血压]芹菜“甘凉清胃,涤热去风,利口齿、咽喉,明目。”中医临床用它治疗高血压、血管硬化、神经衰弱,有一定的疗效。民间降血压用新鲜芹菜捣汁
标签:芹菜高血压低血压降低血压 2012-10-06