
份量32份(每份为一小块)
准备时间15分钟
制作时间30分钟
等待时间15分钟
共用时间1小时
材料
巧克力饼材料
1份黄油(融化),一份半白砂糖,四个鸡蛋,2勺香草精,一份无糖可可粉,一份面粉,3/4份蛋糕粉,半勺盐,一份胡桃仁(研磨碎)
糖霜材料
一份绵白糖,1/3份无糖可可粉,半勺黄油(加热软化),2勺低脂牛奶
制作方法
将烤炉预热到180度左右。放入烤盘,抹上适量食用油。
把黄油和白糖加入容器中,用搅拌机搅拌至松软。然后一个一个地把鸡蛋打入,搅拌。再加入香草精。搅拌均匀。
加入可可粉、面粉、蛋糕粉和盐搅拌。拌入胡桃仁。
把面团放入烤箱中烘烤25-30分钟。取出,等温度稍低。
把糖霜的材料都搅拌均匀,然后抹在烘烤后的半热的糕点上。切成32小块。