呵护心脏的一等佳品

科研人员呼吁，高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险，不妨多吃点番茄酱或者喝番茄汁。

最新一期《英国营养学杂志》刊登的一项新研究表明，经常吃番茄酱对保护心脏具有重要作用。芬兰奥陆大学科学家通过试验发现，番茄沙司这种英国人的饮食爱好对遏止“坏”胆固醇（即低密度脂蛋白胆固醇）具有极大帮助。

研究中，志愿参试者每天在早餐、午餐及下午茶中增加30克番茄酱，或者每天喝400毫升番茄汁。科研人员发现，在短短的3周后，参试者体内总胆固醇水平下降了6%。而低密度脂蛋白胆固醇水平则下降了近13%。

科研人员呼吁，高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险，不妨多吃点番茄酱或者喝番茄汁。

早期研究还表明，每周吃番茄10次以上可使前列腺癌危险降低45%。蔬菜中的“降脂大将”高血压饮茶亦有道。高血压患者饮食七项注意常吃杜仲降“三高”家里自测血压诀窍多健康心脏走好这七步。心血管病为何更青睐女性防心肌梗塞要先防便秘心脏病变都写在“脸”上高血压口服药物选用技巧更多心脑血管疾病知识尽在。