| 核桃餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 552克 | 核桃餐包热量/卡路里1603千卡 | |||
 热量1603千卡，相当于干农活200分钟消耗的热量...480 | |||||
核桃餐包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 原料按先液体再粉类的顺序放入大碗里。用筷子搅拌成无干粉的面团（这样可以节省和面的时间）
2/13. 把面团倒入面包桶，并安装好面包机里。
3/13. 按和面程序15分钟。
4/13. 加入小块的黄油。再次启动和面程序20分钟。
5/13. 15分钟时暂停和面程序，倒入核桃仁。
6/13. 继续完成和面程序。
7/13. 把面团收圆，放入盆里盖上保鲜膜放在温暖处发酵。
8/13. 发酵好的面团（用手指蘸少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷）
9/13. 发酵好的面团拿出排气分9等份。
10/13. 揉圆，间隔开放入烤盘里。
11/13. 盖上保鲜膜2次发酵。
12/13. 在面包胚上均匀的刷上一层鸡蛋液。
13/13. 烤箱预热。180度中层15-18分钟（上色后加盖锡纸）
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、治便秘等功效；可与草莓、木瓜、香蕉搭配；与巧克力、橙子、西兰花相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、牡蛎 、干贝搭配；与豆奶、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃餐包热量1603 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质32.87 克
- 碳水化合物176.55 克
- 钠222.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克