| 翡翠黄金卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 570克 | 翡翠黄金卷热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于吉特巴舞41分钟消耗的热量...288 | |||||
翡翠黄金卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、南瓜（适量）、鸡蛋（2个）、五香粉（适量）、盐（适量）、植物油（适量）
1/12. 备好两款主料。
2/12. 南瓜洗净、切块上锅蒸七、八分钟，用料理机打成汁。
3/12. 菠菜洗净，放入料理机打成汁。
4/12. 这是打好的两碗汁。
5/12. 两款汁分别过筛去浮沫和菜渣。之后分别加入一个鸡蛋和适量面粉搅拌均匀。
6/12. 这是搅拌好的菠菜面糊。两个面糊里分别加少许盐和五香粉调味。
7/12. 平底锅内加少许油，七八分熟时缓缓倒入面糊，并转动平底锅，使之均匀铺满锅底。
8/12. 用小火煎至表面凝固，四周自然卷边即可。
9/12. 将两张煎好的饼撂在一起。
10/12. 裁去四周边角，从一端卷起。
11/12. 切段，装盘。
12/12. 很美味哦~
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、增进健康、促进生长发育等功效；可与香油、花生、粉丝搭配；与猪肉、乳酪、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、降血糖、保护胃粘膜等功效；可与赤小豆、莲子、墨鱼搭配；与鲤鱼、螃蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、保护肝脏等功效；可与桂圆、牡蛎 、小米搭配；与甲鱼 、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 翡翠黄金卷热量197 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.51 克
- 碳水化合物9.37 克
- 钠164.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾597 毫克