| 墨西哥豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 639克 | 墨西哥豆沙包热量/卡路里1984千卡 | |||
 热量1984千卡，相当于越野滑雪142分钟消耗的热量...840 | |||||
墨西哥豆沙包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 准备好各种材料。
2/15. 将鸡蛋和牛奶倒入面包机桶。
3/15. 混合高筋和低筋面粉，在面粉里挖一个小洞，加入酵母。
4/15. 开动揉面程式，揉20分钟后加入黄油。
5/15. 加入黄油后继续揉面30分钟至表面光滑，拿出面团反复摔揉搓10分钟，就能拉出手套膜了。
6/15. 然后发酵面团至两倍大。
7/15. 倒出面团排气。
8/15. 分成八等份。
9/15. 包入豆沙。
10/15. 微波炉里放一杯温水，放入面团发酵。
11/15. 开始做墨西哥酱，黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。
12/15. 分次加入蛋液，搅拌均匀。
13/15. 加入低筋面粉，搅拌均匀，装入裱花袋。
14/15. 在发酵好的面团上绕圈挤上墨西哥酱。
15/15. 预热烤炉180度，烤15分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美白、预防便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配；与米汤、韭菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、清热解毒等功效；可与海虾、小米面、明虾搭配；与鹅蛋、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 墨西哥豆沙包热量1984 千卡
- 脂肪215.07 克
- 蛋白质58.47 克
- 碳水化合物289.35 克
- 钠285.3 毫克
- 钙429 毫克
- 铁11.38 毫克
- 钾464 毫克