| 香煎南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 香煎南瓜饼热量/卡路里59千卡 | |||

1/7. 南瓜去皮去籽,洗净切薄片,上锅蒸熟;

2/7. 蒸熟的南瓜放凉后,一点一点加入糯米粉(南瓜:糯米饭=1:1);

3/7. 将南瓜泥和糯米粉和成光滑的面团;

4/7. 豆沙备好,散开的豆沙不太好包,索性就把豆沙揪成丸子了;

5/7. 取一个剂子,用手按压成饼,像包包子一样包入红豆沙;

6/7. 所有南瓜面团全部包好;

7/7. 热锅放入少许油,中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、解毒杀虫、消炎止痛等功效;可与莲子、排骨、红枣搭配;与虾、螃蟹、带鱼相克,同食可能会引起不适;