| 土耳其烤肉配皮塔饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 总量 | 548克 | 土耳其烤肉配皮塔饼热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于绘画34分钟消耗的热量...270 | |||||
土耳其烤肉配皮塔饼的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡肉馅（400克）、生菜（适量）、西红柿（适量）、甜玉米粒（适量）、面粉（200克）、牛奶（1.5dl）、盐（5克）、酵母（12克）、橄榄油（1汤匙）、孜然（适量）、辣椒粉（适量）
1/17. 面粉，盐，酵母混合
2/17. 温牛奶中加入橄榄油，搅拌均匀
3/17. 倒入面盆揉成面团，温暖处饧30分钟
4/17. 排除空气并分成四份
5/17. 擀成饼，不能太薄
6/17. 放入预热好275度的烤箱，烤4——6分钟
7/17. 取出晾凉。准备肉馅和蔬菜
8/17. 生菜和西红柿切小块
9/17. 锅热后倒少许油炒鸡肉馅
10/17. 孜然我预先磨了一下，与辣椒粉和盐混匀。按照个人口味加入适量。再加入少许清水，待汤汁收干后即完成了。
11/17. 晾凉的皮塔饼用刀划开一半
12/17. 淋入汉堡酱
13/17. 放生菜，再淋汉堡酱
14/17. 放炒好的肉馅
15/17. 这回淋kebab专用的烤肉酱
16/17. 最后加西红柿和玉米粒，在淋少许kebab酱就完成了
17/17. 我买的汉堡酱类似于千岛酱。KEBAB酱也是买现成的，成分太复杂，没法自己做。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇痛催眠、促进消化等功效；可与猪肝、豆腐皮、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、降血脂等功效；可与山楂、豆腐、鲫鱼搭配；与胡萝卜、虾、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 土耳其烤肉配皮塔饼热量155 千卡
- 脂肪1.17 克
- 蛋白质5.22 克
- 碳水化合物21.92 克
- 钠258 毫克
- 钙127.7 毫克
- 铁2.66 毫克
- 钾1245 毫克