| 粉蒸羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 总量 | 672克 | 粉蒸羊肉热量/卡路里985千卡 | |||

1/6. 番薯洗净切块,放入碗中。

2/6. 羊肉洗净,切小条。

3/6. 羊肉中加入蒸肉粉、盐、辣椒面、豆瓣酱、水拌匀。

4/6. 将拌好的羊肉放在番薯上,放入蒸锅中。

5/6. 大火烧开后,用中火蒸30分钟。

6/6. 香菜、小葱洗净,切碎,撒在羊肉上,即可。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、温补肝肾、益劳损等功效;可与辣椒、海参、白萝卜搭配;与海螺、梅干菜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;