| 双色丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 683克 | 双色丸子热量/卡路里592千卡 | |||

1/11. 首先调好肉馅,放入蚝油生抽白胡椒粉姜末盐调制即可

2/11. 芦笋大概十几根

3/11. 办好芦笋丸子的肉馅

4/11. 菠菜一小盆

5/11. 和肉馅一起搅拌,筷子不行就下手吧,哈哈

6/11. 调好菠菜的肉馅

7/11. 抓一小把肉,从虎口处挤出就成了一个个小圆球

8/11. 开水煮沸放入挤出的丸子

9/11. 芦笋丸子就出锅了

10/11. 这是菠菜丸子

11/11. 双色拼盘丸子就好了。可以用来煲汤和吃火锅,都很赞阿
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、生津液、补肾气等功效;可与大蒜、莴笋、圆白菜搭配;与鹌鹑、香菜、杏相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、通肠导便、增强抗病能力等功效;可与香油、粉丝、糙米搭配;与豌豆、带鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、提高机体代谢能力、消除疲劳等功效;可与大闸蟹、猪肉、海参搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;