| 芹菜鸡肫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肫 | 克 | 375千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 519克 | 芹菜鸡肫热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡，相当于建筑75分钟消耗的热量...330 | |||||
芹菜鸡肫的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肫（12个）、芹菜（1棵）、干辣椒（5个）、海南黄灯笼椒（1匙）、酱油（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、姜（适量）
1/3. 鸡肫用生粉、少许酱油、盐，腌渍20分钟！
2/3. 芹菜切丝！
3/3. 锅里放油和姜爆香，下入红干辣椒5个左右，放入先前腌好的鸡肫，翻炒至变色，下入芹菜丝！放入少许盐，剁椒（8个左右切沫）、或是一茶匙海南黄灯笼椒，2选1，继续翻炒、即将炒熟前加入少许味精，然后欢乐的起锅吧！
食材功效信息
鸡肫的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、利便、除热解烦等功效；可与山药、覆盆子、芡实搭配；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、增强免疫力、平肝降压等功效；可与茭白、北极虾 、鸭肉搭配；与蛤蜊、虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜鸡肫热量415 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠148.6 毫克
- 钙55 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾426 毫克