臊子面的热量和减肥功效

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、润肠、冠心病等功效；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热润燥、和脾胃等功效；可与姜、黑木耳、香菇搭配；与苦瓜、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、便血、预防便秘等功效；可与草鱼、芦荟、海蜇头搭配；与青萝卜、萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安五脏、清热、利尿等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、祛腥膻、和胃调中等功效；可与羊骨、羊肉、胡萝卜搭配；与火腿、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；