| 水煮鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼片 | 克 | 560千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 豆芽 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 610克 | 水煮鱼片热量/卡路里713千卡 | |||

1/23. 鱼片切好

2/23. 然后加入料酒

3/23. 在加入

4/23. 然后在加入淀粉

5/23. 加入一个鸡蛋清

6/23. 锅里加入水加入盐

7/23. 水开后加入豆芽烫熟

8/23. 大料准备好

9/23. 姜蒜切好

10/23. 锅里加入油加入葱姜炒香

11/23. 然后加入大料

12/23. 大火炒出香味

13/23. 在加入豆瓣酱炒匀

14/23. 炒出红油后加入开水

15/23. 在加入盐

16/23. 煮开后加入烫过的豆芽

17/23. 煮三分钟后在加入腌好的鱼片

18/23. 鱼片加入后翻匀,在煮一分钟

19/23. 煮好的撒一些芝麻和小葱

20/23. 锅里在加入油烧开

21/23. 油烧开后泼至菜上

22/23. 怎么样

23/23. 是不是很美味呀
鱼片的热量112千卡(每100克);具有利水消肿、通乳、泽肤养发等功效;可与冬瓜、香菇、豆腐搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疲劳、抗癌、消肿除痹等功效;可与榨菜、猪肚、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、治疗高血压、补血明目等功效;可与核桃、香蕉、杏仁搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;