| 番茄时蔬汤，酸爽可口促消化热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1004克 | 番茄时蔬汤，酸爽可口促消化热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于马路散步476分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄时蔬汤，酸爽可口促消化的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 各种蔬菜洗净，番茄切两半，一半切块，一半用料理机打成番茄泥；西兰花掰小，洋葱切开，胡萝卜切块，蘑菇切片；姜切片，蒜切片
2/9. 锅内放入油（我是用的是自己家炼制的猪油），开火油热后加入姜蒜炝锅
3/9. 接着下番茄块，翻炒，然后下洋葱，继续翻炒
4/9. 洋葱炒软后倒入打成泥的番茄继续翻炒
5/9. 下胡萝卜和蘑菇片翻炒，加点盐继续翻炒均匀
6/9. 掺入纯净水，先大火烧开，然后盖上盖子小火煮，目的是把胡萝卜煮软
7/9. 煮20分钟后，加入西兰花，再煮3分钟即可，撒一点白胡椒粉，尝尝味道，不够盐味的话再加，够了就不加了
8/9. 出锅～
9/9. 番茄酸酸的，解腻促消化，还是减肥瘦身的佳汤～
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、抗衰老、促消化等功效；可与芹菜、鸡蛋、圆白菜搭配；与石榴、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、杀菌消炎、消炎等功效；可与五花肉、牛肉、苹果搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、镇静、降血脂等功效；可与三文鱼、鲫鱼、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、帮助消化等功效；可与豆浆、香菜、圆白菜搭配；与山药、山楂干、辣椒相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗衰老、促进生长等功效；可与枸杞、墨鱼、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄时蔬汤，酸爽可口促消化热量951 千卡
- 脂肪104.06 克
- 蛋白质26.38 克
- 碳水化合物150.07 克
- 钠10108.5 毫克
- 钙495 毫克
- 铁20.92 毫克
- 钾1217 毫克