| 雪花菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 648克 | 雪花菠菜热量/卡路里1766千卡 | |||

1/8. 菠菜洗净,取叶的半截,控干水分,用厨纸把多余水分吸干

2/8. 准备好猪油

3/8. 淀粉、面粉、白酒、水调成稀糊,

4/8. 拿菠菜叶挂糊

5/8. 锅入猪油烧热,把挂糊的菠菜三四片一起放入油中,中火炸,可用勺轻轻往上面浇油不用翻面了,炸至呈银白色,用漏勺捞出装盘,

6/8. 撒上绵白糖即可食用

7/8. 成品

8/8. 宝贝吃得可香啦!入口即化的感觉!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、增强抗病能力、保障营养等功效;可与羊肝、茄子、白茅根搭配;与虾皮、酸奶、牛肉相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、治便秘、和胃等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、舒筋活血、助药力等功效;可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配;与里脊牛肉、海带丝、咖哩牛肉干相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;