| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 618克 | 蛋炒饭热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡，相当于潜泳68分钟消耗的热量...900 | |||||
蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、盐（适量）、葱花（适量）、鸡蛋（两个）、圆白菜（适量）、花生油（适量）
1/4. 将一个鸡蛋打散，把米饭与鸡蛋拌匀
2/4. 将葱切碎，圆白菜切碎待用
3/4. 锅内加入花生油适量，油热后打入另一个鸡蛋，炒碎，接着放入圆白菜，葱炒香
4/4. 放入拌好的米饭，炒到米饭成粒，加入适量盐，出锅
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、补中益气、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消毒、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、治疗高血压、抗菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、健脑益智等功效；可与辣椒、小米面、海虾搭配；与糖精、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、利脏器、益心力等功效；可与西红柿、虾仁、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量1027 千卡
- 脂肪110.01 克
- 蛋白质19.06 克
- 碳水化合物44.12 克
- 钠10266.7 毫克
- 钙183 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾303 毫克