| 手残党福利 超简易蒸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 599克 | 手残党福利 超简易蒸豆角热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于跆拳道102分钟消耗的热量...600 | |||||
手残党福利 超简易蒸豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
1/4. 当然 首先你得把豆角择好 洗净；然后切如图小段（请表介意这是成品图）切太长没这种入味儿！
2/4. 葱姜蒜洗洗 葱白斜切（就像斜片切青椒那样 ）因为个人觉得葱白切断适用于煲汤或煲粥 而烧菜斜切更能把葱味烹出来 葱花切小段；蒜切的跟你平常切的姜丝大小差不多就行 也可以自己爱咋切咋切 因为不爱蒜 所以没拍碎也没切蒜蓉 然后也没一瓣分俩 这也是为了更好入味（你们会不会打我 介么啰嗦）
3/4. 豆角装盘 然后依次撒上葱白 蒜 酱油小半勺 油一小勺 辣椒小半勺 然后烧锅打水 上蒸架 把豆角放上 盖好锅盖
4/4. 水烧开后大约再蒸5分钟 期间一直保持大火（讲真 一直觉得我家煤气灶的大火不是很大
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、益气健脾、健脾胃等功效；可与虾皮、土豆、木耳搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、强身体、健脾胃等功效；可与粳米、玉米面、五花肉搭配；与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、增强食欲等功效；可与卤牛肉、前腿牛肉、元蘑搭配；与苦苣菜、日本豆腐、素肚相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、清理胃水等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手残党福利 超简易蒸豆角热量1016 千卡
- 脂肪115.6 克
- 蛋白质42.3 克
- 碳水化合物148.55 克
- 钠15829.6 毫克
- 钙248 毫克
- 铁19.27 毫克
- 钾2114 毫克