| 宝宝时蔬骨汤-骨汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 宝宝时蔬骨汤-骨汤面热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于搬东西38分钟消耗的热量...150 | |||||
宝宝时蔬骨汤-骨汤面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 棒骨洗净剁成块，冷水下锅煮开后2-3分钟，把血水彻底吁出来。然后水倒掉。
2/6. 吁好的棒骨洗净沫沫后冷水下锅开始熬，放三片姜。水多放一点，因为熬的久，水少了最后没汤了。
3/6. 我大概熬了一个半小时，肉已经熬脱骨了。中途水少的话要加热水不要加凉水。熬到一个小时的时候加胡萝卜和香菇。
4/6. 快好的时候放进洋白菜，一岁以内的孩子吃可以不放盐。一岁以上的少放一点点盐，因为有姜所以不腥。滴半勺醋，据说这样可以把钙熬出来。
5/6. 捞出一块骨头，将肉剔下，月份小的宝宝可以剁碎一点，胡萝卜、洋白菜、香菇切碎。也可以用料理机处理一下。
6/6. 骨汤煮点挂面，就可以开吃啦！非常有营养的！
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、活血驱寒、解药毒等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、防癌等功效；可与狗肉、绿豆芽、卷心菜搭配；与柚子、山楂、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、提高免疫力、增强免疫力等功效；可与豇豆、仔鸡、鲤鱼搭配；与鹌鹑、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、提鲜等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、帮助消化、促进消化等功效；可与黑木耳、绿豆芽、猪骨搭配；与羊排、莼菜、四季豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝时蔬骨汤-骨汤面热量95 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物39.7 克
- 钠46542.8 毫克
- 钙640 毫克
- 铁29.6 毫克
- 钾517 毫克