| 素炒黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 6千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 230克 | 素炒黄瓜热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于包装礼物109分钟消耗的热量...90 | |||||
素炒黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（300）、盐（10克）、味精（适量，孕妇少吃味精）、香油（10克）、大蒜（5克）
1/4. 买的本地土黄瓜 皮有点厚就把皮削掉了 。斜着切成三段 之后切出来的样式更好看。
2/4. 切成这样样子 自己也可以随意切成片就行
3/4. 黄瓜切片 蒜切片
4/4. 锅里倒油 少到一点 再加一点点香油，一起加热到8成热的时候下蒜片 黄瓜片 炒到断生就行了。（油不要太多 因为黄瓜还有水分油多了吃起来就不爽口了。）起锅时加一点点盐就行啦～
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、降血糖等功效；可与绿豆芽、醋、豆腐搭配；与番茄、橙子、草莓相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、祛风润肠、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、降血糖、清肠道等功效；可与粳米、武昌鱼、马齿苋搭配；与鸭肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 素炒黄瓜热量164 千卡
- 脂肪100.46 克
- 蛋白质7.36 克
- 碳水化合物56.05 克
- 钠10066.6 毫克
- 钙142 毫克
- 铁6.52 毫克
- 钾562 毫克