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清新小素锦

清新小素锦的热量和减肥功效

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清新小素锦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
腰果553千卡553千卡18.22克43.85克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量791清新小素锦热量/卡路里1218千卡
抹水泥 热量1218千卡,相当于抹水泥406分钟消耗的热量...180

清新小素锦的做法共11个步骤

食材主料/辅料

西芹(小半颗)、腰果(100克)、黑木耳(2朵泡发)、莲藕(1小节)、大蒜(1瓣)、白芝麻(少许)
清新小素锦的做法图解1

1/11. 西芹剥丝切成三角形,莲藕去皮切片浸水预防变色,黑木耳泡发切好,腰果小火炸脆!

清新小素锦的做法图解2

2/11. 锅里烧开水,把藕片灼一下水

清新小素锦的做法图解3

3/11. 再到西芹,变色马上捞出来过冷水!

清新小素锦的做法图解4

4/11. 木耳也烫一下

清新小素锦的做法图解5

5/11. 西芹和藕片用凉水泡着一下

清新小素锦的做法图解6

6/11. 锅里放油,爆蒜米,倒入木耳炒香!

清新小素锦的做法图解7

7/11. 再把西芹和木耳沥干水也放进去,加半勺糖

清新小素锦的做法图解8

8/11. 小半勺盐,

清新小素锦的做法图解9

9/11. 鸡精2/3小勺

清新小素锦的做法图解10

10/11. 最后把腰果倒进去,迅速拌匀出锅

清新小素锦的做法图解11

11/11. 装盘,最后撒上白芝麻

食材功效信息

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、祛湿、健胃等功效;可与樱桃番茄、红薯、花生搭配;与牡蛎、蛤蜊、南瓜相克,同食可能会引起不适;

腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润肠通便、催乳、润肤美容等功效;可与莲子、芡实、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有充饥、防治缺铁性贫血、活血等功效;可与春笋、鱿鱼、海蜇皮搭配;与麦冬、田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、止血、养血补益等功效;可与皮皮虾、鳝鱼、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、强身体、清肠道等功效;可与火腿、五花肉、莴笋搭配;与草菇、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清新小素锦热量1218 千卡
  • 脂肪100.01 克
  • 蛋白质49.61 克
  • 碳水化合物85.83 克
  • 358.6 毫克
  • 216 毫克
  • 15.21 毫克
  • 1870 毫克

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