咖喱排骨的热量和减肥功效

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咖喱排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
排骨	克	1254千卡	264千卡	18.3克	20.4克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
牛奶	克	42千卡	42千卡	6.81克	3.2克
咖喱	克	282千卡	415千卡	13克	12.2克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
苹果	克	157千卡	52千卡	0.2克	0.2克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	1458克	咖喱排骨热量/卡路里2664千卡
热量2664千卡，相当于滑雪381分钟消耗的热量...420

咖喱排骨的做法共3个步骤

排骨（1斤）、土豆（1个）、生姜（1块）、牛奶（100克）、咖喱（3小块）、盐（少量）、食用油（适量）、洋葱（半个）、苹果（少量）

1/3. 排骨或者五花肉加姜块下锅炒，爆出油，特别五花肉，把油全部逼出来

2/3. 放入土豆，用油把表面炒到金黄，有一层焦皮。如果喜欢洋葱的可以在这个时候放入洋葱和苹果，继续翻炒，不喜欢洋葱的直接放四分之一个苹果。

3/3. 倒入125毫升牛奶，小火，大火容易焦锅。放入适量水，咖喱块。盖上锅盖，等水分少了，继续炒至收汁。直接浇在饭上。因为咖喱本来就有咸甜味，所以盐在最后尝味道以后适量添加。有人不喜欢吃苹果，这时候把苹果挑出来扔掉。但是一定要放。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、补虚等功效；可与蘑菇、丝瓜、海带搭配；与香菜、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容养颜、调中等功效；可与醋、牛肉、豆角搭配；与石榴、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱寒、助阳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美白、美容等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与空心菜、西兰花、醋相克，同食可能会引起不适；

咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、抗癌、防癌等功效；可与鳕鱼搭配；