| 自制蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 419克 | 自制蛋挞热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡，相当于高抬腿74分钟消耗的热量...480 | |||||
自制蛋挞的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（蛋挞皮）（20只）、动物性淡奶油（60克）、牛奶（250克）、白糖（100克）、鸡蛋（10只）
1/9. 准备好所有材料。
2/9. 白糖加蛋黄搅拌
3/9. 再加入纯牛奶同淡奶油搅拌
4/9. 准备好蛋挞皮
5/9. 把搅拌好的蛋奶加入蛋挞皮里面
6/9. 大约20分钟左右
7/9. 嫩滑的蛋挞出炉了
8/9. 是不是很靓，睇到想咬上一口
9/9. 好好吃哦！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、改善视力等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与白砂糖、西兰花、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与茼蒿、干贝、生菜搭配；与茶叶、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制蛋挞热量596 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克