| 山西小葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 192克 | 山西小葱炒鸡蛋热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于吹喇叭216分钟消耗的热量...120 | |||||
山西小葱炒鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小葱（一小捆）、鸡蛋（4个）、植物油（适量）、盐（适量）
1/2. 鸡蛋打散放小葱，盐搅拌均匀。
2/2. 油多点，炒好出锅，可加点生抽。
食材功效信息
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降低胆固醇、祛痰等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、预防癌症等功效；可与青椒、干贝、紫菜搭配；与糖精、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、止血等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山西小葱炒鸡蛋热量433 千卡
- 脂肪109.91 克
- 蛋白质16.16 克
- 碳水化合物18.32 克
- 钠10184.4 毫克
- 钙187 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾291 毫克