墨西哥烤干酪牛肉辣味玉米片的热量和减肥功效

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墨西哥烤干酪牛肉辣味玉米片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
蘑菇	克	41千卡	22千卡	3.28克	0.34克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
黑胡椒粉	克	13千卡	251千卡	10.39克	3.26克
玉米片	克	163千卡	196千卡	4克	1克
五香粉	克	21千卡	296千卡	10.4克	2.12克
葡萄酒	克	80千卡	72千卡	0.1克	0克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
蜜糖	克	204千卡	304千卡	0.3克	0克
总量	845克	墨西哥烤干酪牛肉辣味玉米片热量/卡路里658千卡
热量658千卡，相当于攀登雪山40分钟消耗的热量...990

墨西哥烤干酪牛肉辣味玉米片的做法共4个步骤

牛肉碎（250克）、Watties辣豆（1罐）、Watties墨西哥风味番茄（1罐）、蘑菇（5个）、洋葱（半个）、大蒜（2瓣）、香菜（少许）、盐（1茶勺）、黑胡椒粉（1茶勺）、蜜糖（1汤勺）、五香粉（1茶勺）、葡萄酒（2汤勺）、玉米片（1包）、芝士条（少许）、水（半杯）、食用油（2汤勺）

1/4. 在锅里放2汤勺油，中高火，待油锅已热，放500g牛肉碎炒八成熟，放入2汤勺白葡萄酒，然后放切好的蘑菇，放入辣豆和墨西哥风味番茄。放入盐和黑胡椒调味料和蜜糖。放入半杯水，盖锅盖小火焖5分钟。

2/4. 预热烤箱到最高，调到烤Grill的功能，准备一个烤盘，放玉米片

3/4. 将锅里的牛肉碎和汁水平均倒在玉米片上，按个人口味平铺芝士条

4/4. 放入烤箱烤5分钟，烤箱门不要关，保持半开状态，不要离开，实时观察芝士，如果冒泡泡就说明烤好拉。

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气、镇痛、润肺等功效；可与三文鱼、木瓜、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、延缓衰老、预防高血压等功效；可与五花肉、鸡蛋、西葫芦搭配；与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效；可与洋葱、马齿苋、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、缓解胃痛、醒脾和中等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊肉搭配；与猪肉、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、提鲜等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；