| 乳鸽焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 粟粉 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | 8.80克 | 1.20克 |
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 米 | 克 | 905千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 983克 | 乳鸽焗饭热量/卡路里3045千卡 | |||
 热量3045千卡，相当于郑多燕508分钟消耗的热量...360 | |||||
乳鸽焗饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乳鸽（1只）、姜（三片）、盐（10克）、白糖（5克）、酱油（10克）、粟粉（5克）、生油（5克）、红枣（4粒）、枸杞（10粒）、葱（1顆）、米（250克）
1/6. 准备好材料
2/6. 先洗米煮饭，乳鸽斩件，加入醬油，盐，白糖，粟粉调味
3/6. 饭煮到8成熟的时候加入乳鸽
4/6. 再加入切片的红枣和杞子
5/6. 20分钟后放入葱花
6/6. 可以吃飯了
食材功效信息
乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有益气血、调经止痛、益气补血等功效；可与玉米搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、活血驱寒、驱寒等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、促进消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
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营养信息
- 乳鸽焗饭热量3045 千卡
- 脂肪40.6 克
- 蛋白质55.3 克
- 碳水化合物423.9 克
- 钠16747.6 毫克
- 钙1185 毫克
- 铁26.3 毫克
- 钾2583 毫克