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自制鱼丸

自制鱼丸的热量和减肥功效

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自制鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼肉431千卡123千卡18克5.5克
淀粉182千卡364千卡0.2克0.7克
白胡椒0千卡23千卡3.15克0.64克
2千卡59千卡2克0克
5千卡46千卡1.3克0.6克
2千卡1千卡0克0克
85千卡167千卡11.09克12.21克
总量639自制鱼丸热量/卡路里707千卡
打沙袋 热量707千卡,相当于打沙袋118分钟消耗的热量...360

自制鱼丸的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鱼肉(350克)、淀粉(50克)、姜(10克)、盐(3克)、白胡椒(2克)、水(适量)、蛋(1个)
自制鱼丸的做法图解1

1/8. 马鲛鱼洗净去除内脏

自制鱼丸的做法图解2

2/8. 鱼去头,再对半剖开,用汤匙刮下鱼肉

自制鱼丸的做法图解3

3/8. 鱼肉,鱼皮,鱼骨分离

自制鱼丸的做法图解4

4/8. 鱼肉用搅拌器打成泥

自制鱼丸的做法图解5

5/8. 加入生姜水,蛋清,盐,胡椒粉,生粉,拌匀,用擀面杖朝一个方向搅拌至起劲

自制鱼丸的做法图解6

6/8. 用手虎口挤出小团,放入温水中煮

自制鱼丸的做法图解7

7/8. 丸子煮熟

自制鱼丸的做法图解8

8/8. 捞出放凉,放入冰箱冷冻室保存,随吃随取

食材功效信息

鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与祝光苹果、倭锦苹果、红富士苹果搭配;与红番茄、黑柿番茄、番茄沙司相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、治疗便秘、治便秘等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、增进血行、促进消化等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清污解毒、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、散寒、解油腻等功效;

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营养信息

  • 自制鱼丸热量707 千卡
  • 脂肪19.65 克
  • 蛋白质35.74 克
  • 碳水化合物117.65 克
  • 10330.9 毫克
  • 334 毫克
  • 8.27 毫克
  • 738 毫克

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