| 春天味道的榆钱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榆钱 | 克 | 180千卡 | 45千卡 | 4.8克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 677克 | 春天味道的榆钱饭热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡，相当于钢铁厂工作102分钟消耗的热量...480 | |||||
春天味道的榆钱饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
榆钱（400克）、面粉（100克）、玉米粉（50克）、盐（1小勺）、醋（适量）、大蒜（两瓣）
1/4. 榆钱洗净控干水分
2/4. 加入面粉玉米粉和盐拌匀
3/4. 搅拌好的榆钱上笼屉蒸五分钟即好，不要放太厚
4/4. 吃的时候沾蒜醋即可，喜欢香油的可以放一点
食材功效信息
榆钱的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；具有清心降火、清热利水、健脾安神等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、促消化等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、防衰老、消除疲劳等功效；可与黄瓜、姜、大蒜搭配；与羊肉、水芹菜、莼菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春天味道的榆钱饭热量817 千卡
- 脂肪6.26 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物189.95 克
- 钠46563.8 毫克
- 钙712 毫克
- 铁37 毫克
- 钾638 毫克