| 鸡蛋肉松饭卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 769克 | 鸡蛋肉松饭卷热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡，相当于摩托艇运动498分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡蛋肉松饭卷的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 把两个鸡蛋加少许盐打散，然后加入一点淀粉水，加淀粉水是为了一会煎出的蛋皮有韧性，卷的时候不易破皮
2/14. 平底锅烧热，抺上少许油，把蛋液倒进去煎成一张圆形的蛋皮
3/14. 摊上米饭压实一些，然后放上青瓜条，肉松，白芝麻;此处还应该挤上沙拉酱，因为我家小子不爱吃沙拉酱，所以我没放！
4/14. 卷好后斜刀切块，摆盆，把剩下的青瓜条摆成树枝状，胡萝卜去皮切片后用模具印花做点缀！
5/14. 其实想做得更好，因为儿子站在厨房，不停地催，让我有些烦燥了，米饭没压实，卷得不够紧，切出来的卖相就不那么好了，今天做得有点凑合了，希望下次更努力，用心做好一些！
6/14. 开吃~
7/14. 西兰花鸡蛋香肠小兔子饭饭
8/14. 果蔬牛肉丁小熊饭饭
9/14. 托马斯饭饭
10/14. 开动~
11/14. 小车饭饭
12/14. 6寸戚风
13/14. 假装过生日
14/14. 全蛋杯子
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、健脑益智等功效；可与苋菜、肥牛、桂圆肉搭配；与鹅肉、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肌肤、生津开胃、补钙等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通便、防治皮肤炎症、预防高血压等功效；可与海带、桑葚、枸杞子搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脑血管疾病、促进血液循环、抗衰老等功效；
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营养信息
- 鸡蛋肉松饭卷热量1244 千卡
- 脂肪153.41 克
- 蛋白质64.26 克
- 碳水化合物69.32 克
- 钠228 毫克
- 钙141 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾488 毫克