| 对于你我是怎么样都戒不掉了热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼柳 | 克 | 580千卡 | 232千卡 | 14.66克 | 12.29克 |
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 6千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 迷迭香 | 克 | 10千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 772克 | 对于你我是怎么样都戒不掉了热量/卡路里1068千卡 | |||

1/12. 鱼柳清洗干净 擦干水份
菠菜切小段 汆水1分钟后取出备用

2/12. 蒜切碎

3/12. 黄油放入锅中 开小火 加入蒜粒
出香味后 加入面粉

4/12. 炒均匀 看不到白色面粉后
加入牛奶

5/12. 用锅铲慢慢的搅拌 继续保持小火状态
搅拌到完全没有颗粒时
加入盐 与切碎的迷迭香

6/12. 关火备用

7/12. 鱼柳切块 撒盐与干的百里香碎腌制10分钟

8/12. 薄薄的裹一层淀粉

9/12. 锅里加油 油7分热的时候 把鱼块放进去
转中小火煎制 两面都金黄色后 取出备用

10/12. 把汆过水的菠菜沥干水份后
放入做好的白汁里面

11/12. 再把煎好的鱼块也放进去
开小火 煮5分钟关火即可

12/12. 完成
鱼柳的热量232千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有利水消肿、清热解毒、滋补健胃等功效;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、保障营养、增强抗病能力等功效;可与白茅根、海带、粉丝搭配;与大豆、韭菜、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美白、防治近视等功效;可与草莓、桃、木瓜搭配;与橙子、韭菜、果汁相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;