| 西红柿炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 711克 | 西红柿炒年糕热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡，相当于开车516分钟消耗的热量...120 | |||||
西红柿炒年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（4个）、年糕条（400克）、盐（适量）、葱花（适量）、红萝卜（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/4. 开锅，放入适量油。油开后，放入切好的葱姜蒜和适量盐。
2/4. 放入切好的洋葱，翻炒，然后放入胡萝卜丝翻炒，再放入西红柿，翻炒。
3/4. 翻炒后，放入切好的年糕片。翻炒。
4/4. 5-10分钟后，成粘稠状，撒入适量白糖。翻炒。熄火，完成
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、促消化、清热解毒等功效；可与豆腐、蜂蜜、三文鱼搭配；与冰棍、鳙鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、止血、调味等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、缓解疲劳、预防感冒等功效；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、生津止渴等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、杀菌消炎等功效；可与排骨、羊排、鸡蛋搭配；与虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒年糕热量1031 千卡
- 脂肪101.1 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物167.04 克
- 钠10139.6 毫克
- 钙174.7 毫克
- 铁8.71 毫克
- 钾1194 毫克