| 黄瓜鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 913克 | 黄瓜鸡蛋饺子热量/卡路里1791千卡 | |||
 热量1791千卡，相当于踮脚373分钟消耗的热量...288 | |||||
黄瓜鸡蛋饺子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（5根）、土鸡蛋（6个）、盐（腌黄瓜丝）（5克）、盐（适量）、中筋面粉（适量）、水（适量）、虾皮（适量）、木耳（适量）、花生油（适量）
1/4. 黄瓜擦丝，攥水，备用，鸡蛋炒碎，放量，备用，木耳泡发，剁碎，都准备好后，放入其他调料和食材。
2/4. 用攥的黄瓜汁和面，包出的饺子是绿色的。
3/4. 冷水下锅，别忘了搅一下，防止粘连，两个开锅，饺子鼓起来了，就熟了。可以在水里加点盐，出锅的饺子不会沾。
4/4. 是不是很漂亮的绿色……
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、减肥强体等功效；可与虾米、黑木耳、绿豆芽搭配；与柑橘、香菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴润燥、保护肝脏、美容护肤等功效；可与海虾、银鱼、紫菜搭配；与地瓜、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 黄瓜鸡蛋饺子热量1791 千卡
- 脂肪110.34 克
- 蛋白质59.68 克
- 碳水化合物93.05 克
- 钠15119.1 毫克
- 钙1102 毫克
- 铁10.36 毫克
- 钾773 毫克